米粉で作られているビーフン。 フィリピン料理の中で最も人気のある メニューの一つ「パンシット・ビーフン」 は元々中国から伝わったフィリピンの 伝統的料理です。パンシットはお祝い等の 特別な時に食べられることが多い料理です が、日常的に家庭でも多く食べられています。