赤身と脂肪がそうになり、きめが粗く硬め。濃厚な味わいで煮込み、ロースト、BBQに最適。
重量は肉のカットによって異なる場合があります
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。