筋が多く硬いが、長時間煮ることでコラーゲンが溶け出し、柔らかくなる。煮込み料理に最適。
重量は肉のカットによって異なる場合があります
20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の者に対しては酒類を販売しません。