SANTO AMARO - カルネセッカ(牛肉の塩漬 乾燥)400g【冷蔵】

SANTO AMARO - カルネセッカ(牛肉の塩漬 乾燥)400g【冷蔵】
SANTO AMARO - カルネセッカ(牛肉の塩漬 乾燥)400g【冷蔵】

SANTO AMARO - カルネセッカ(牛肉の塩漬 乾燥)400g【冷蔵】

通常価格 ¥1,420
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ブラジルで保存食として考案された牛肉の塩干し。
塩干し中に余分な水分が抜け、シャルケより更に濃厚な味わいの肉に熟成されています。フエイジョアダ(豆料理)からあらゆる煮込み料理に使われています。
*必ず加熱してお召し上がり下さい。

PICANHA ピカーニャ(イチボ)1kg
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ランプ・イチボ(ホールピース) 約 5〜7 kg ニュージーランド産 【冷蔵】
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シャンク(スネ) 1Kg
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