バカリャウ (タラの塩漬け)

内容量:400g

鱈の塩漬け。ポルトガルでは365日違うバカリャウ料理ができる程、国民的な食材です。ブラジルではイースタの時期やクリスマス、大晦日のディナーなどのお祝いごとによく登場。ジャガイモやキャッサバ芋、トマトなどの野菜との相性抜群。コロッケやソテー、リゾット、サラダなどに。
ぎゅっと詰まった鱈の旨味をお楽しみください。