ブンボーフエとはベトナム中部フエの郷土料理。太めの米麺にピリ辛スープが絡むと絶品です。【作り方】沸騰させた400mlのお湯に麺を入れ2分茹でます。茹で終わったら調味料を入れよくかき混ぜてください。器に盛り付けお肉・生野菜(ハーブなど）お好みで加えていただくとよりベトナム現地流に仕上がります。 【もっと簡単に】麺、調味料を器に直接入れ熱湯400mlを注ぎます。 器に平皿などで蓋をして3分間待つだけで出来上がりです。