肩肉 1Kg

肩肉 1Kg

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カット薄いステーキ・5mm ミディアムステーキ・7~8mm 厚いステーキ・12mm ブロックキューブみじん切りグラウンド

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やや硬く脂肪分の少ない赤身肉。エキス分野コラーゲンが多く、煮込み料理、スープ原料に最適。

重量は肉のカットによって異なる場合があります

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