バタフライピーは、レモンを絞ると水色(すいしょく)がブルーから紫色に変わる不思議なハーブ。美容大国のタイでは昔から女性に愛飲されています。
ハーブティーの他、ハーブ染め、ハーブピロー等に幅広くご利用いただけます。
温めたティーポットに、バタフライピーの花を3~5輪入れ、沸騰したてのお湯(1人分150ml)を注ぎます。
3分蒸らして温めたカップに茶漉しで漉しながら注ぎます。
*浸出時間はお好みで調整してください。
*アイスティーの場合は半分のお湯の量で浸出し、氷のたっぷり入ったグラスに一気に注ぎ入れてください。
*浸出液の色は原料由来のため、ブレが生じます。
【おすすめブレンド】
■ティーの色を楽しむ
バタフライピー ①:レモングラス ①
※出来上がったハーブティーにレモンやライムを絞ると色が変わります。
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