パルミットは希少なヤシの芯から作られます。シャキシャキとした食感でくせもなく、低カロリー。タケノコとアスパラガスのよいところをあわせたような食材です。そのままはもちろん、サラダやピザのトッピングなどいろいろな料理に使えます。
カットしたスライスタイプのパルミットです。