エヴォディアオーガニックは自然な方法で環境保護し、エヴォディアの象徴であるガルナッチャワインをお受け継ぐ形で生まれました。
栽培の方法は代々受け継がれてきた伝統的な方法を取り入れています。
エヴォディアオーガニックは樽の中で最も繊細に扱われ作られた、とてもピュアでフレッシュなワインです。
深い紫色。豊かなベリー系のフルーツ（チェリー＆ブラックベリー）の香りやタイムのスパイス香が感じられます。
柔らかいタンニンとミディアムで上品な味わいが口に広がります。