本場スペインにおいて、実際に多くのバルやレストランで長年愛用されているハモンセラーノを使いやすい250gのパックにしました。

イタリアのパルマハム、中国の金華ハムと共に世界三大ハムと知られるスペインのハモン・セラーノです！

ハモンセラーノ専用に育てられた特別な豚の後ろ足を、長期間にわたって低温熟成させたスペインが世界に誇る生ハムです。

しっとりとなめらかな食感、芳醇な熟成香、濃厚な旨みとコクは、素材を吟味し、昔ながらの製法で時間をかけて丁寧に仕上げたからこそ堪能できる極上の味わいです。