ベトナムの人気ブランド
ベトナムの人気ブランド、チンスのヌクマムです。醤油の代わりに、ダシの代わりにお使いいただけます。野菜炒めなどが、お手軽にエスニック風に作れます。

ナムヌーのヌクマムは豊かな味わいに豊かな香りで知られており、ベトナムの消費者の皆様には料理をおいしくするカギとして重宝されています。

一般的にそのままかけるのはもちろん、生春巻きのソースや、エスニックな味付けのスープなど、お料理の調味にも使用していただけるように開発しました。
他のメーカーのものより少し甘みがあり、どんな料理にも使いやすい魚醤です。

【原材料】
アンチョビエキス、食塩、砂糖／調味料(アミノ酸等）、香料、酸味料、安定剤（キサンタン）、着色料(カラメル、カルミン酸）、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）