Cliff's Vino Extra Dry 750 ml (CRYFUS VINO EXTRA DRY)

Efervescência refrescante e elegante. Um espumante de alta qualidade vindo do sul da Itália com uma bela cor palha esverdeada, exala um aroma floral e frutado de flores brancas, maçã verde e pera. Desfrute do equilíbrio perfeito entre a acidez vibrante e o leve e agradável dulçor característicos do extra-seco. A efervescência fina (perlage) proporciona um momento especial.

■ Detalhes do produto (Características Principais)

• Produtor e região: Cantina Clifo (Lecce-Salento / Castel del Monte, Puglia, Itália)

• Uvas: 100% Bombino Bianco

• Método de produção: Método Charmat (a segunda fermentação em tanques de aço inoxidável sob controle de temperatura preserva o aroma fresco e as bolhas delicadas)

• Teor alcoólico: 11.5%

• Sabor: Aromas de flores brancas e frutados. Um extra-seco com equilíbrio entre a acidez fresca e um leve toque residual de doçura.

■ Serviço e harmonização (Serviço e Harmonização)

• Temperatura recomendada: Cerca de 8 °C (consumir bem gelado)

• Acompanhamentos ideais: Perfeito como aperitivo. Combina com frutos do mar frescos e grelhados, ceviche ou tartar de atum, batatas fritas, massas com molho cremoso e queijos frescos. Além disso, harmoniza muito bem com pizzas Margherita, Quatro Formaggi e outras.