Sinha Polenta ポレンタ トウモロコシ粉 500g

伝統の本格的な味わいをご家庭で！シンハのポレンタは、厳選されたトウモロコシの豊かな風味と、クリーミーで滑らかな食感が特徴のトウモロコシ粉です 。調理しやすい細かい粉末状で、定番のクリーミーなポレンタから、揚げ焼き、お肉料理の付け合わせまで幅広く活躍する万能アイテムです 。

調理方法:

• 基本の材料: シンハ ポレンタ：1カップ、水またはお好みのスープ（出汁）：4〜5カップ、バターまたは油：大さじ1、塩：適量 。

• ステップ・バイ・ステップ:

  1. 沸騰させる: 鍋に水（またはスープ）、塩、バターを入れて火にかけ、沸騰させます 。

  2. 粉を加える: 弱火にし、ポレンタ粉をダマにならないよう泡立て器などで絶えず混ぜながらゆっくり加えます 。

  3. 練り上げる: 弱火のまま、底が焦げ付かないように混ぜながら約30〜40分間じっくり火を通し、クリーミーに仕上げます 。

  4. 仕上げ: 温かくクリーミーな状態で召し上がるか、一度冷まして固まった後にカットして油で揚げ焼きにしても美味しくいただけます 。