レンズ豆は水に浸けなくても簡単に煮える！
ビーンズサラダやスープやキーマカレー、炒め物に！
レンズ豆にはビタミンB1、B2、B6、葉酸、ミネラル、鉄分、カリウム、食物繊維が含まれています。
女性にとっての嬉しい栄養素がとっても豊富。
ブラジル料理にもよく使われ、レンチーリャ（Lentilha）と呼ばれています。業務用にも人気です。