Um clássico da nossa culinária, o feijão preto é muito amado por todos os brasileiros!
No Japão, “feijão preto” refere-se à soja, mas na América do Sul o feijão vermelho é muito popular.
Este pequeno feijão preto é usado no prato nacional do Brasil, a “feijoada”.
Nos últimos anos, tem atraído a atenção pelos seus efeitos antienvelhecimento e rico conteúdo em nutrientes antioxidantes.
Recomendado para sopas, saladas, ensopados, etc.
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