Bananinha 1kg

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Chamada de "costelas de tamanho médio" em restaurantes de yakiniku, a Bananinha é um subcorte especial do contrafilé, também conhecido como entrecostela. Recebe esse nome pelo seu formato, mais alongadas e arredondadas. Com bastante gordura entremeada, a bananinha é um aperitivo incrível para servir como entrada em qualquer churrasco, também usada em espetinhos e grelhados.

 

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