テンペチップスとは~

黒目豆をテンペ菌で発酵させ、パリっと ココナッツオイルで揚げたギルトフリー のスナックです。

1袋で手軽にタンパク質と食物繊維 を摂取することが出来ます。テンペは インドネシアが発祥とされており、 大豆などをテンペ菌で発酵させた発酵 食品のことを指します。「インドネシアの 納豆」とも呼ばれていますが、納豆菌で 発酵させた納豆に比べるとクセが 無いのが特徴です。