COUVE ケール【冷蔵】

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キャベツの原種に近い野菜で、日本では「青汁」の元としておなじみです。カルシウムやビタミンを多く含んでいます。細かく刻めばサラダにも炒め物にも向きますよ。
また、最近では葉が少し小さめで柔らかい「サラダケール」も人気急上昇。

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