Lamthongのヤングココナッツミートは、タイをはじめとするアジア諸国で人気の、ヤングココナッツの果肉をシロップ漬けにしたものです。一般的には缶詰で販売されており、柔らかく風味豊かなヤングココナッツの果肉がシロップに浸かっています。

特徴：
ヤングココナッツミート：
未熟なココナッツの柔らかくゼラチン状の果肉で、成熟したココナッツの果肉よりも甘くてさわやかであることで知られています。
シロップ：
ココナッツミートは通常、水、砂糖、クエン酸やピロ亜硫酸ナトリウム（保存料として）などの他の成分で作られたシロップに漬けられています。

原材料：
レシピの具体的な配合は異なる場合がありますが、一般的にはヤングココナッツミート（28％）、水、砂糖、クエン酸、ピロ亜硫酸ナトリウムが含まれています。

多様性：
Lamthongのココナッツミートは、デザート、飲み物、アイスクリーム、ケーキ、軽食、さらには塩味の料理など、さまざまな方法で使用できます。

ブランド：
「Lamthong」ブランドは、シロップ漬けのヤングココナッツミートをはじめとする、ココナッツ製品で知られています。