フィリピン発【MamaSita's】シリーズから、フィリピン料理「Palabok（パラボック）」が簡単に作れるパラボックの素です。「Palabok（パラボック）」とは、ゆでた春雨麺に野菜や魚を煮込んだあんかけをかけたフィリピン伝統料理ことです。

内容量：57g（4人〜6人前）

原材料：コーンスターチ、トウモロコシ、小麦粉（すべて遺伝子組み換えではない）、にんにく、砂糖、食塩、香辛料、調味料（アミノ酸等）、着色料（アナトー色素）
■調理方法
1) Palabok（パラボック）の素をダマにならないように水で溶く。
2）鍋に油を熱し、にんにくのみじん切り、裂いたスモークフィッシュを炒める。そこへ1を入れる。
3）スプーンでかき混ぜながらとろみが付いたら、ゆでた春雨や米麺の上にかけて、ゆでた魚介類やゆで卵をトッピングして出来上がり。ライムとナンプラーでお好みの味に仕上げていただく。

Tempero pronto para preparo de Palabok.