YOKI フバミモーゾ (トウモロコシの粉)500g

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とうもろこし粉。小麦粉の代わりにコーンミールでパンやケーキ、お粥などを作るブラジル。トウモロコシ独特のかすかな香りが、不思議と懐かしく感じられる料理ばかりです。スターチ同様、とても使用頻度の高い食品です。

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