優しい甘さ、ワイルドラベンダーの蜂蜜
ワイルドラベンダーはポルトガル語でローズマニーニョ（Rosmaninho)と呼ばれ、ポルトガルに多く見られる花です。
このはちみつの特徴は、ソフトでフローラルな香りとクセのない優しい甘味。
酸味がなく、濃厚でありながらクセがなく優しい甘み。
料理やお菓子に使いやすく、砂糖の代わりに紅茶に入れるのもおすすめです。